Наличие сертификата по специальности "Физиотерапия"
Обязанности:
осуществлять контроль за санитарным состоянием пищеблока, раздаточных, буфетных, инвентаря, посуды, а также, за выполнением работниками пищеблока правил личной гигиены;
готовить ежедневно совместно с шеф-поваром меню раскладку;
контролировать качество отпускаемой пищеблоком пищи и т.д.