02.04.2024

Заведующий складом

ГУ "ГКУЗ "Детский санаторий им.П.Морозова"

санаторно-курортное учреждение для детей

Полная занятость • Полный день

Условия:

наличие средне-профессиольного образования
опыт работы

Требования:

наличие медицниской книжки
наличие справки об отсуствии судимости

Обязанности:

Производит прием товарапо количеству и качеству, указанных в сопроводительных документах и соответствующих договорах;
Проверяет соответствие принимаемых продуктов и товаров с сопровождающими документами: накладными, сертификатами и удостоверениями качества;
Размещает продукты с учетом совместимости и наиболее рациональным использованием складской площади;
Принимает, хранит и выдает продукты на кухню по весу, указанному в меню-раскладке и под роспись, несет ответственность за сроки хранения.
Следит за правильным хранением быстро портящихсяпродуктов и продуктов длительного хранения.
Систематическипроизводит переборку овощей и фруктов.
Ведет учет прихода и расхода продуктов по установленной форме.
Предоставляетсведения медицинской сестре диетической и шеф-повару о количестве,ассортименте и сроках годностипродуктов, находящихся на складе в наличии в данное время. Отвечает за своевременную реализациюпродуктов питания.
Несет полную материальную ответственность за сохранность и сроки годности продуктов, не допускает порчи и потери продуктов питания в складских помещениях;
Не допускаетхранения на складе личных продуктов.
контролирует соблюдение в помещениях склада температурного режима и работу системы вентиляции, необходимой для правильного хранения продуктов.
Обеспечивает хранение и вывоз со склада освобождающейся тары;
Актирует продукты и тару, подлежащие списанию; участвует в инвентаризации.

Место работы

г. Калуга, ул. Калуга-Бор, д. 15

В избранное

Распечатать

Заведующий складом

Место работы

Рекомендуем откликнуться