Условия:Работа в пищеблоке центра высоких медиицнских технологий
Сменный режим работы
Обязанности:
Помогать поварам при подъёме тяжёлых котлов.
Производить сбор пищевых отходов.
Производить механическую очистку овощей, затем зачистку овощей.
Участвовать в раздачи пищи.
Мыть котлы, бочки, поддоны, противни, разделочные доски, кухонный инвентарь, столовую посуду с моющими средствами.
Содержать в чистоте ванны, стеллажи и другое оборудование посудомоечного цеха.
Содержать в чистоте и соблюдать правила эксплуатации посудомоечной машины.
Содержать в чистоте стеллажи для сушки бочков, поддонов, противней, разделочных досок и кухонного инвентаря.
Убирать посуду и протирать столы в обеденном зале.
Вести учёт поступления и бой посуды.
Утилизировать производственные отходы в специальные контейнеры для отходов.
Готовить дезрастворы для обработки разделочных столов, мытья кухонной и столовой посуды