24.04.2024

Повар

АО "Газпром газораспределение Брянск"

Полная занятость • Полный день

АО "Газпром газораспределение Брянск" приглашает на постоянную работу повара 4 разряда

Условия:

Полный социальный пакет:

Премия к отпуску
Ежемесячная премия
Годовая премия
Премия к 8 марта / 23 февраля
Премия к Дню работников нефтяной и газовой промышленности
Премия за выполнение особо важного задания
Оплата санаторно-курортного лечения
Оплата при необходимости обследований и лечение в мед учреждениях города.
Страхование от несчастных случаев
Служебный автобус
Коллективный договор.

Обязанности:

Производит продукцию собственного производства требуемого ассортимента и качества.
Соблюдает технологии приготовления пищи, норм закладки сырья и соблюдение санитарных требований и правил личной гигиены.
Предоставляет потребителю краткую информацию о реализуемых блюдах.
Маркирует технологическое оборудование, инвентарь, посуду, тару в соответствии с санитарными правилами для сырых и готовых продуктов.
Проводит в помещениях пищеблока ежедневно уборку, мытье полов, удаление пыли и паутины, протирает радиаторы, подоконники: еженедельно с применением моющих средств проводить мытьё стен, осветительной арматуры, очистку стекол от пыли и копоти и др.
Выдает готовую пищу только после снятия пробы медицинским работником с обязательной отметкой вкусовых качеств, готовности блюд и соответствующей записи в бракеражном журнале готовых блюд.
Соблюдает соответствие веса порционных блюд выходу блюда, указанному в меню-раскладке.

Требования:

Высшее профессиональное образование без предъявления требований к стажу работы или среднее профессиональное образование и стаж работы по специальности не менее 3 лет.